SajianSedap.com - Resep Es Nona Manis, minuman segar dengan isian yang begitu lengkap ini sangat menarik untuk disantap.
Apalagi ketika hadir dengan tambahan isian pepaya yang segar, bikin Resep Es Nona Manis ini jadi bikin kita susah move on begitu menyantapnya.
Kalau ingin menghadirkan minuman segar yang istimewa untuk sore ini, bisa banget meniru Resep Es Nona Manis berikut ini.
Baca Juga: Resep Grape Lime Soda, Minuman Segar Untuk Bikin Tenggorokan Jadi Segar Kembali
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:200 gram tape singkong, buang tulangnya100 gram kacang merah, rebus matang6 buah nangka, buang bijinya, potong panjang250 gram kelapa muda, keruk200 gram nata de coco500 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/2 sendok teh garam50 ml sirop coco pandan50 ml kental manis500 gram es serut
Bahan Manisan:500 gram pepaya mengkal, potong 1x2 cm1 sendok makan kapur sirih, larutkan bersama 1.000 ml air200 gram gula pasir1 sendok teh garam
Cara Membuat Es Nona Manis:
1. Rendam pepaya di dalam air kapur sirih selama 1 jam. Cuci bersih. Sisihkan.
2. Rebus 1.000 ml air hingga mendidih. Masukkan gula pasir, garam, dan pepaya. Aduk rata. Masak hingga meresap. Tiriskan. Sisihkan.
3. Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan garam. aduk rata. Sisihkan.