SajianSedap.com - Nasi merah merupakan salah satu jenis nasi atau beras yang kerap dikonsumsi selain nasi putih.
Biasanya nasi merah dipilih oleh orang-orang yang sedang diet.
Pasalnya kandungan gula yang lebih rendah serta lebih tinggi serat.
Sehingga dalam jumlah yang sama, nasi merah bisa memberikan rasa kenyang lebih lama dibandign dengan nasi putih.
Namun berbeda dengan nasi putih, nasi merah memiliki tektur yang sedikti kasar saat dimakan.
Nasi merah memiliki lapisan pada butiran nasi yang membuatnya terasan keras dan kasar saat dimasak.
Alhasil, sebagian orang tidak menyukai tekstur ini.
Tapi tenang saja, untuk mendapatkan nasi merah yang pulen dan lebih lembut ternyata ada tips mudah yang bisa Anda lakukan loh.
Jadi Anda tak perlu khawatir jika Anda akan memasak nasi merah.
Lantas bagaimana cara memasak nasi merah supaya hasilnya bisa pulen?
Berikut ulasan lengkapnya.