3 sendok makan minyak, untuk menumis
Resep Serundeng Ayam Gulai
Waktu: 45 menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram dada ayam, rebus, suwir-suwir
100 gram kelapa parut kasar
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm lengkuas, memarkan
1/4 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Cumi Cornflake, Menu Olahan Cumi Sedap Untuk Bekal Besok
1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis