Resep Ayam Tim Jahe
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
4 cm jahe, iris
2 buah cabai merah keriting, iris tipis
100 gram jamur kancing, potong 2 bagian
1/4 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 cm lengkuas