SajianSedap.com - Resep Ayam Tim Jahe ini adalah menu olahan dengan cita rasa oriental yang super enak ini bikin keluarga jadi tak sabar untuk makan malam.
Aroma jahe yang dominan dalam Resep Ayam Tim Jahe enak ini membuatnya memiliki daya tarik tersendiri.
Mari, langsung hadirkan Resep Ayam Tim Jahe enak ini saja yuk, sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam, Camilan Bercita Rasa Lezat Dan Praktis Untuk Di Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
4 cm jahe, iris
2 buah cabai merah keriting, iris tipis
100 gram jamur kancing, potong 2 bagian
1/4 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 cm lengkuas
Cara Membuat Ayam Tim Jahe:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan cabai iris sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Angkat. Tambahkan jamur, kecap asin, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api sedang, 50 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram, Menu Makan Siang Serba Ayam Tumis yang Tak Pernah Bosan Disantap
Baca Juga: Ternyata Bukan Terigu Aja, 3 Tepung Ini Jadi Rahasia Baluran Ayam Goreng Supaya Kriuk dan Krispy
Baca Juga: Sentuhan Rasa Gurih Dan Segar Hadir Dalam Semangkuk Resep Soto Ayam Santan
KOMENTAR