SajianSedap.com - Resep Ayam Tim Jahe ini adalah menu olahan dengan cita rasa oriental yang super enak ini bikin keluarga jadi tak sabar untuk makan malam.
Aroma jahe yang dominan dalam Resep Ayam Tim Jahe enak ini membuatnya memiliki daya tarik tersendiri.
Mari, langsung hadirkan Resep Ayam Tim Jahe enak ini saja yuk, sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam, Camilan Bercita Rasa Lezat Dan Praktis Untuk Di Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
4 cm jahe, iris
2 buah cabai merah keriting, iris tipis
100 gram jamur kancing, potong 2 bagian
1/4 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 cm lengkuas
Cara Membuat Ayam Tim Jahe:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan cabai iris sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Angkat. Tambahkan jamur, kecap asin, dan garam. Aduk rata.
KOMENTAR