Sajiansedap.com - Saat kecil pernahkan Anda dimarahi saat menelan biji bauh?
Bahkan Anda pasti ditakuti jika biji ini akan tumbuh di tubuh bukan?
Larangan ini rupanya bukan tanpa alasan atau mengada-ngada loh.
PAsalnya biji buah yang terlihat aman tertelan, ternyata bisa saja beracun.
Beberapa jenis buah, rupanya memiliki biji yang beracun.
Jadi jika sampai tertelan akan sangat berbahaya.
Sebagai salah satu sumber serat, pastinya Anda tidakmungkin berhenti makan buah karena kandungan bijinya bukan?
Nah supaya Anda lebih berhati-hati, sebaiknya perhatkan daftar biji buah yang tidak boleh dimakan berikut ini.
Pasalnya biji buah ini mengandung racun yang bisa mengancam kesehatan.
Lalu apa saja biji buah beracun yang tidak boleh dimakan ini?
Berikut informasi lengkapnya.
Biji Buah yang Tidka Boleh Dimakan
Berikut akan dijelaskan 4 jenis buah dengan biji beracun yang perlu Anda kenali agar lebih berhati-hati.
1. Buah pir
Jenis buah lain yang memiliki biji berbahaya adalah buah pir.
Buah dengan rasa manis dan memiliki banyak kandungan air ini justru memiliki bagian biji yang beracun.
Pada biji buah ini memiliki kandungan glikosida sianogenik yang bisa berubah menjadi sianida saat dicerna.
Jadi pastikan selalu potong buah dan buang semua biji sebelum mulai memakannya.
2. Buah apel
Buah apel adalah salah satu jenis buah yang digemari banyak orang.
Selain itu, buah ini juga akan memberikan efek kesehatan yang baik saat dikonsumsi bersama dengan kulitnya.
Tapi tidak semua bagian dari buah ini baik untuk dimakan, ya.
Ada bagian dari buah apel yang memiliki kandungan beracun, yaitu bagian bijinya.
Biji buah apel mengandung zat bernama amygdalin.
Dalam perut, zat amygdalin yang terkena enzim pencernaan akan melepaskan zat sianida.
Nah, zat sianida inilah yang berbahaya bagi tubuh.
Sebetulnya jika hanya ada satu biji buah apel saja yang tertelan tanpa sengaja, tidak masalah bagi tubuh.
Tapi akan berbahaya, jika ada terlalu banyak biji apel yang tertelan di tubuh.
Karenanya, saat mengonsumsi apel, pisahkan bagian bijinya agar tidak tertelan, ya.
3. Buah persik
Persik atau peach juga memiliki bagian buah yang mengandung racun.
Buah yang kaya kandungan beragam vitamin ini memang baik untuk dikonsumsi harian, tapi pastikan hindari bagian biji.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bruntusan Pakai Tomat dan Putih Telur, Murah Meriah Bisa Coba Sendiri
Sama seperti apel, biji buah persik juga mengandung zat amygdalin.
Amygdalin dalam biji buah persik juga menjadi berbahaya saat melepaskan zat sianida setelah terkena enzim pencernaan di perut.
Jadi pastikan selalu singkirkan bagian biji buah persik saat akan menyantap buah ini, ya.
Selain itu, buah persik juga mengandung protein yang bisa menyebabkan alergi pada sebagian orang.
Hindari juga memberi buah persik yang berbiji pada anjing, ya.
Ini juga berbahaya bagi mereka.
4. Buah Ceri
Tidak jauh berbeda dengan dua buah sebelumnya, pada buah ceri juga mengandung racun pada bagian bijinya.
Racun dalam biji buah ceri juga merupakan racun yang sama dengan biji apel dan biji persik, yaitu amygdalin.
Jadi saat akan memakan buah ini, baiknya buang dulu biji-bijinya.
Ukuran buah yang kecil bisa membuat Anda tanpa sengaja menelan biji buah yang beracun itu.
Atau Anda bisa membeli buah ceri tanpa biji yang lebih aman untuk dikonsumsi.
Nah itulah 4 buah yang mmeiliki biji beracun.
Hati-hati sata menyantapnya Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Jangan Sampai Tertelan, Ini 5 Biji Buah yang Beracun, Salah Satunya Apel