Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Gigi
Dilansir dari Healthline, sifat antimikroba kayu manis dapat membantu melawan patogen seperti bakteri dan jamur.
Karena banyak infeksi mulut yang disebabkan oleh bakteri dan jamur, kayu manis telah terbukti dapat mengobati penyakit gigi.
Beberapa senyawa bermanfaat utama dalam kayu manis untuk hal ini adalah cinnamaldehyde, cinnamic acid, cinnamyl acetate, cinnamyl alcohol, kumarin, eugenol, linalool, fenol, dan beta-caryophyllene.
Berikut ulasan lengkapnya senyawa kayu manis yang baik untuk kesehatan gigi.
1. Efek antibakteri
Cinnamaldehyde menjadi salah satu senyawa paling kuat dalam kayu manis.
Senyawa ini melawan bakteri dengan merusak dinding sel mereka dan mencegah pembelahan sel, sehingga menghambat pertumbuhan bakteri.
Berbagai penelitian telah menemukan minyak kulit kayu manis efektif melawan bakteri Streptococcus mutans yang merupakan penyebab umum gigi berlubang, kerusakan gigi, dan erosi email pada anak-anak dengan gigi berlubang.
2. Efek antijamur
Kayu manis dan cinnamaldehyde juga efektif melawan jamur, termasuk strain dari genus Candida ragi.