Peningkatan hormon ini nantinya berhubungan dengan pembekuan darah, penyakit jantung serta stroke.
4. Mendukung sistem pencernaan
Daun bawang juga merupakan prebiotik, ideal dan alami guna membantu pencernaan, merangsang dan memperkuat ginjal, perut serta usus.
5. Menurunkan risiko kanker
Kaempferol juga membantu melawan kanker, dan jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak, daun bawang bisa mengurangi risiko kanker lambung dan kolorektal.
6. Menurunkan kadar gula darah
Kandungan sulfur dalam gula darah bisa menggenjot produksi hormon insulin.
Insulin yang meningkat produksinya bisa semakin cepat mencacat gula sehingga tidak ada gula yang larut dalam darah.
Artinya daun bawang bisa mencegah diabetes.
7. Meningkatkan penglihatan
Tidak hanya wortel, daun bawang bisa melindungi jaringan mata dari oksidasi DNA yang berbahaya dengan senyawa zeaxanthin dan lutein.
Perlu diingat jangan terlalu lama memasak daun bawang karena semakin lama dimasak maka vitamin yang ada di sayuran ini akan hilang.
Nah itu dia deretan manfaat dari rajin konsumsi makan daun bawang.
Maka itu yang gak suka daun bawang, mending mulai belajar makan daun bawang pelan-pelan biar dapat manfaatnya!
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Pantas Saja Disebut Obat Sejuta Penyakit, Tanaman Ini Ternyata Memang Simpan Segudang Manfaat Kesehatan, Apa Saja?