SajianSedap.com - Labu kuning merupakan salah stu jenis labu yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia.
Labu ini biasanya diolah menjadi puding, sayur lodeh bahkan hingga kolak.
Rasanya yang manis serta gurih, serta tekturnya yang lembut, membuat labu kuning cocok dikonsumsi segala usia.
Nah saat mengolah labu kuning, Anda pasti akan membuat bagian bijinya bukan.
Ya, biji labu kuning memang jarang diolah menjadi bahan campuran makanan.
Tak heran biji labu kuning akhirnya berakhir di tong sampah.
Padahal biji labu kuning ini bisa dikonsumsi loh.
Bahkan manfaatnya untuk pria jangan dipandang sebelah mata.
Pasalnya pria yang rajin mengonsumsi biji labu kuning, ternyata memiliki akan merasakan manfaat berikut ini.
Lantas apa manfaat biji labu kuning untuk pria?
Pastinya jangan sampai terbuang percuma.
Manfaat Biji Labu Kuning
Biji labu memiliki antioksidan seperti vitamin E dan karotenoid yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi sel dari radikal bebas berbahaya.
Juga, biji labu mampu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Dalam sebuah studi yang dilakukan pada tikus, ditemukan peradangan pada tikus yang menderita artritis berkurang dengan memberi hewan tersebut minyak biji labu.
Tikus yang diberi obat anti inflamasi mengalami efek samping negatif, sedangkan tikus yang diberi minyak biji labu tidak mengalami efek samping.
Lantas apa manfaatnya untuk pria?
Zinc di dalam biji labu rupanya bermanfaat bagi kesuburan pria, dan mencegah masalah terkait prostat.
Biji labu memiliki DHEA (Di-hydro epi-androstenedione) yang menurunkan risiko seseorang terkena kanker prostat.
Selain itu, kadar seng yang rendah dikaitkan dengan penurunan kualitas sperma dan peningkatan risiko infertilitas pada pria.
Karena kaya akan seng, biji labu dapat membantu meningkatkan kualitas sperma.
Baca Juga: Dikasih Tahu Jangan Ngeyel! Biji 4 Buah Ini Ternyata Bahaya Kalau sampai Tertelan, Beracun!
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa biji labu melindungi sperma dari kerusakan yang disebabkan oleh penyakit autoimun dan kemoterapi.
Berbagai antioksidan dalam biji labu meningkatkan kesehatan testosteron.
Seluruh faktor tersebut mampu memperbaiki fungsi reproduksi pada pria.
Pastinya sayang sekali jiak Anda membuangnya.
Selain baik untuk pria, biji labu juga bagus untuk kesehatan jantung.
Biji labu memiliki lemak, serat, dan antioksidan sehat yang baik untuk kesehatan jantung.
Terdapat juga kandungan asam lemak tak jenuh tunggal pada biji labu, yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Magnesium dalam biji labu juga membantu mengatur tingkat tekanan darah.
Pada wanita, biji labu ini juga bisa mencegah kanker.
Pola makan yang kaya biji labu dikaitkan dengan penurunan risiko kanker perut, kanker paru-paru, kanker payudara, kanker usus besar dan kanker prostat.
Studi lain menemukan, konsumsi biji labu kuning mengurangi risiko kanker payudara pada wanita yang sudah melewati masa menopause.
Lantas bagaimana cara mengonsumsinya?
Untuk mengonsumsi biji labu, kita dapat menerapkan langkah sebagai berikut:
1. Mengonsumsi biji labu yang disangrai kering.
2. Giling beberapa biji labu dan tambahkan ke salad dan makanan lain.
3. Taburkan topping berupa biji labu mentah, panggang, atau parut pada ku.
4. Tambahkan biji labu ke campuran granola, buah, dan kacang-kacangan.
5.Tambahkan biji labu ke dalam minuman atau jus.
6. Campurkan biji labu ke dalam saus
Mudah bukan?
Selamat mencoba!Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Manfaat Penting Biji Labu bagi Kesehatan Tubuh