1 butir telur kocok lepas
200 gram udang, kupas, belah punggung sisakan ekor
2 siung bawang putih cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 bonggol brokoli, cincang kasar
2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan margarin untuk menumis
Resep Nasi Tim Jamur