Sebab, hal tersebut bisa Anda wujudkan kalau mengikuti tips dari Chef Eddy Siswanto di bawah ini.
1. Jangan Meninggalkan Masakan di Wajan
Kalau Anda mau wajan kinclong terus, jangan meninggalkan masakan di wajan.
Sebab, rasa asin atau asam dalam masakan bisa mengikis permukaan wajan.
"Kalau mau penggorengannya mengkilap, tidak boleh penggorengan itu terkontaminasi dengan garam dan cuka dalam jangka waktu yang lama," jelas Chef Eddy, dikutip Sajian Sedap dari kanal YouTube Eddy Siswanto.
Sebaiknya, segera pindahkan masakan setelah selesai memasak.
Kemudian cuci wajan sesegera mungkin dengan sabun cuci piring biasa.
2. Gosok dengan Spons Alumunium
Spons alumunium juga bisa bikin wajan Anda jadi lebih kinclong atau mengkilap.
Tips ini bisa Anda ikuti kalau wajan Anda terlanjut gosong.
Tenang saja, spons alumunium tidak akan merusak permukaan wajan Anda, kok.