Antigagal Bikin Gorengan Garing di Air Fryer Kalau Pakai Trik Ini, Hasilnya Bisa Kriuk Maksimal Seperti Digoreng Minyak

By Virny Apriliyanty, Selasa, 6 Desember 2022 | 10:25 WIB
Cara Bikin Gorengan Garing di Air Fryer (Kitchen Bar)

Kalau dirasa masih kurang garing, coba ditambahkan lagi selama beberapa menit.

4. Kadang Ada Makanan yang Harus Ditambahkan Minyak

Terakhir, kesalahan umum lainnya yang dilakukan orang yang membuat makanan tidak garing adalah jumlah minyak yang mereka gunakan.

Ternyata, kita masih bisa menggunakan minyak untuk memaksimalkan kerenyahan makanan dari air fryer, lo.

Minyaknya tentu tidak perlu banyak, cukup di semprot sedikit saja di atas makanan.

Makanya sekarang banyak dijual cooking oil spray di pasaran.

Tambahan sedikit minyak ini bisa bikin hasil masakan jadi lebih garing.

Makanan yang Cocok Dimasak dengan Air Fryer

Beberapa makanan memberikan hasil yang lebih baik dan lebih renyah daripada yang lain jika digoreng dengan air fryer.

Pada dasarnya, makanan 'kering' memberikan hasil yang lebih baik.

Makanan ini berupa kentang goreng, daging, sayuran, makanan yang dilapisi tepung roti, dan makanan beku.

Air fryer dapat memasak bahan-bahan ini dengan sangat baik dan hasilnya cenderung sangat renyah.

Lalu ada makanan 'basah'.

Baca Juga: Dilakukan di Restoran, Harus Tahu 5 Tips Menggoreng Ini Supaya Irit Minyak!

Di sinilah air fryer tidak akan bisa bekerja secara maksimal untuk membuat makanan renyah.

Makanan seperti ikan, ayam tanpa dilapisi tepung, dan beberapa makanan basah lain biasanya akan cenderung kurang renyah saat dimasak dengan air fryer.