1. Pada suhu kamar
Simpan sebatang mentega di atas meja selama satu atau dua hari dalam wadah kedap udara atau wadah mentega agar tetap lembut dan dapat dioleskan.
Tidak akan rusak jika dibiarkan pada suhu kamar karena kombinasi air dan lemaknya.
Catat bahwa mentega asin bertahan lebih lama daripada mentega tawar pada suhu kamar karena garam berfungsi sebagai pengawet.
2. Di dalam freezer
Simpan mentega di dalam freezer agar tetap segar lebih dari dua minggu.
Bekukan mentega dalam wadah kedap udara atau tas pembeku, dan beri label wadah dengan tanggal pembekuan.
Saat Anda siap menggunakan mentega beku, cairkan semalaman di lemari es.
3. Di lemari es
Menyimpan mentega segar di lemari es adalah metode terbaik untuk penggunaan sehari-hari jangka panjang.
Anda dapat menyimpan mentega dalam kemasan aslinya yang belum dibuka atau tempayan mentega di lemari es hingga dua minggu atau hingga tanggal kedaluwarsa.
Jika telah membuka kemasan aslinya, pindahkan mentega ke wadah kedap udara atau kantong sandwich untuk disimpan.
Artikel ini telah tayang di masterclass dengan judul How to Store Butter: 3 Easy Methods to Try
Baca Juga: Cara Bersihkan Rolling Pin Supaya Tidak Berjamur dan Mudah Lapuk, Oles Pakai Minyak Zaitun