Jika Anda melihat tanda-tanda perubahan warna, buang telurnya dan cuci mangkuk dengan air sabun yang panas sebelum mencoba telur yang baru.
Anda juga dapat memeriksa apakah putih atau kuning telur encer.
Ini merupakan indikasi bahwa telur sudah tua dan kualitasnya menurun.
Tapi ini tidak berarti itu menjadi buruk, dan itu masih bisa digunakan dengan baik
3. Tes uji apung
Ini adalah salah satu metode paling populer untuk memeriksa apakah telur itu baik atau buruk.
Ini juga merupakan metode umum untuk menentukan usia sel telur yang telah dibuahi yang berkembang menjadi anak ayam.
Ini juga berfungsi untuk menilai apakah telur meja yang tidak dibuahi masih segar atau tidak.
Untuk melakukan tes pelampung, masukkan telur Anda dengan hati-hati ke dalam mangkuk atau ember berisi air.
Jika telur tenggelam, itu segar.
Jika miring ke atas atau bahkan mengapung, itu sudah tua.
Seiring bertambahnya usia telur, kantong udara kecil di dalamnya tumbuh lebih besar saat air dilepaskan dan digantikan oleh udara.
Jika kantong udara menjadi cukup besar, telur bisa mengapung.
Meskipun metode ini dapat memberi tahu Anda apakah telur itu segar atau tua, metode ini tidak memberi tahu Anda apakah telur itu baik atau buruk.Telur bisa tenggelam dan tetap buruk, sementara telur yang mengapung mungkin masih enak dimakan.
Nah itulah cara memilih telur segar yang bisa dicoba.
Semoga bermanfaat!