Metode soda kue dan cuka dapat membuat panci atau wajan Anda mengkilap seperti baru, juga menghilangkan bekas gosong.
Keefektifan metode ini berasal dari kombinasi abrasi ditambah reaksi kimia yang terjadi saat cuka asam bercampur dengan soda kue yang bersifat basa dan abrasif.
Caranya juga mudah.
Rebus campuran air dan cuka (bagian yang sama atau masing-masing) di dalam panci untuk melonggarkan makanan yang gosong.
Angkat panci dari atas api, buang cairannya dengan hati-hati, dan tambahkan soda kue.
Saat wajan sudah cukup dingin untuk menyentuhnya, tambahkan lebih banyak soda kue dan gosok dengan spons gosok, sikat nilon, atau pengikis plastik polikarbonat.
Plastik polikarbonat memiliki kekerasan yang memadai untuk mengikis makanan yang gosong tanpa merusak lapisan minyak terpolimerisasi antilengket dan besi tuang.
Selain itu, baking soda juga bisa dicampur dengan sabun cuci piring.
Untuk loyang dengan kotoran yang dipanggang, salah satu solusi terbaik adalah campuran soda kue, air panas, dan cairan pencuci piring.
Campurkan 1/2 cangkir soda kue, 1/2 cangkir air hangat, dan satu sendok makan sabun cuci piring.
Baca Juga: Tips Agar Wajan Anti Lengket Tidak Gampang Terkelupas, Lakukan Trik Ini saat Memasak