Cara Memotong Ayam
Setelah ayam Anda dimasak, ada berbagai metode yang bisa anda pilih untuk memotong ayam.
Berikut ini beberapa cara mudah yang bisa anda coba di rumah.
1. Gunakan Tangan Anda
Jika Anda baik-baik saja dengan sedikit berantakan (sarung tangan sekali pakai mungkin berguna di sini), metode yang sudah terbukti benar ini sangat sederhana.
Biarkan ayam dingin hingga nyaman untuk dipegang, tetapi masih hangat.
Letakkan ayam di atas talenan.
Dengan menggunakan jari-jari Anda, cabut daging hingga tercabik-cabik.
Cara ini memberi Anda kendali penuh atas ukuran dan keseragaman ayam suwir.
2. Gunakan Dua Garpu
Ini mungkin metode yang paling terkenal untuk memotong-motong ayam.
Menggunakan dua garpu masih memberi Anda banyak kendali atas ukuran potongan Anda, tetapi tidak terlalu berantakan dan lebih cepat daripada melakukannya dengan tangan.
Ini bekerja untuk ayam tanpa tulang dan tulang.
Biarkan ayam beristirahat hingga cukup dingin untuk dipegang, tetapi masih hangat.