Tips Membuat Bolu Kukus Mengembang Sempurna
Bagi anda pecinta baking, wajib coba cara membuat bolu kukus mengembang sempurna ini ya.
1. Memilih Telur
Untuk penggunaan telur ke dalam adonan bolu kukus mekar, sebaiknya kita gunakan yang ukurannya tidak terlalu besar.
Karena jika terlalu banyak mengandung telur, maka adonan tidak bisa mengental dengan baik.
Sudah pasti, adonan jadi tidak mengembang sempurna nantinya.
2. Penggunaan Gula
Walaupun tidak suka dengan kue yang terlalu manis, pemakaian gula pada bolu kukus mekar harus cukup banyak.
Cuma modal menakar penggunaan gula bisa buat bolu mengembang sempurna
Tujuannya supaya adonan bolu kukus mekar bisa kita kocok sampai kental betul.
Jadi, jangan asal mengurangi takaran gula di dalam resep, ya.
Selamat mencoba!