SajianSedap.com - Resep Kue Kering Cokelat Jeruk, resep kue kering Natal dengan rasa enak yang bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan saja.
Resep Kue Kering Cokelat Jeruk yang enak dan renyah ini pas banget disajikan ketika ada jamuan istimew saat Natal.
Jadi tak perlu harus ragu lagi untuk menghadirkan Resep Kue Kering Cokelat Jeruk yang enak dan renyah ini untuk jadi resep kue kering Natal kita tahun ini.
Baca Juga: Butuh Ide Resep Kue Kering Lebaran Simple Dan Enak? Contek Resep Semprit Cookie And Cream Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:175 gram margarin1/4 sendok teh garam100 gram gula tepung1 buah kuning telur275 gram tepung terigu protein rendah1/2 sendok teh baking powder1 bungkus sari jeruk instan3 tetes pewarna oranye1/2 sendok teh pasta cokelat
Cara Membuat Kue Kering Cokelat Jeruk:
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan serbuk jeruk. Aduk rata. Sisa adonan tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
4. Ambil adonan jeruk. Bentuk balok ukuran 3x3x20 cm. Bekukan. Giling adonan cokelat setebal 1 cm. Potong 3x20 cm. Buat sebanyak 2 buah. Letakkan di atasnya adonan jeruk. Tumpuk dengan adonan cokelat. Bekukan kembali di dalam lemari es.
5. Potong setebal 1/2 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.
Baca Juga: Cara Mudah Atasi Kue yang Kering, Tips Antigagal dari Koki Kue
Baca Juga: Tips Menyimpan Kue Kering untuk Stok Natal, Pakai Cara Ini Supaya Gak Berjamur
Baca Juga: Bak Saudara Kembar, ini Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder