Namun di Indonesia khususunya tempat seperti ini biasanya tidak ada.Jika ini yang terjadi pada Anda, Anda mungkin lebih baik menyimpan bawang bombaydi lemari es untuk umur simpan maksimum.
Mereka akan bertahan setidaknya dua hingga tiga bulan di lemari es juga.
Namun harap diingat bahwa teksturnya mungkin agak lunak di lemari es karena bawang bombai menyerap kelembapan dengan sangat mudah.
Akan tetapi tidak masalah juga jika Anda menyimpannya dalam suhu ruang.
Menyimpan bawang bombay pada suhu ruang membuatnya bertahan kesegarannya selama 2 hingga 3 minggu.
Saat menyimpan bawang bombay, baik pada suhu ruangan atau lebih dingin, pastikan untuk memberikan ventilasi yang baik untuk mencegah jamur.
Keranjang terbuka, kantong jaring, atau kantong kertas yang tertutup rapat akan membantu.
Jangan simpan bawang dalam kantong plastik, karena ini tidak memungkinkan ventilasi yang baik.
Penting untuk dicatat bahwa kentang juga harus dijauhkan dari makanan yang melepaskan kelembapan, seperti kentang.
Selain itu, jangan simpan bawang bombay dan kentang berdampingan.