Taruh mangkuk tersebut di atas panci dan biarkan coklat meleleh.
Jika Anda melihat cokelat perlahan mulai meleleh, Anda bisa angkat mangkuk tersebut.
Ketika diangkat, aduklah cokelat tersebut sampai benar-benar meleleh.
Biasakan pula menggunakan api kecil.
Ketahui lah trik melelehkan cokelat biar gak gosong sebelum bikin kue.
Menggunakan api kecil bisa menghindari cokelat dari kegosongan.
Jika Anda mengikuti trik ini, cokelat akan meleleh dengan sempurna dan hasilnya halus.
Selain itu, pastikan mangkuk atau pengaduk yang Anda gunakan tidak basah.
Sebab jika perlatan tersebut ada air sedikit, bisa menyebabkan cokelat jadi mengeras dan berbutir.
Nah, jika Anda gak mau tangan kepanasan karena mengaduk di atas api ada trik lain kok.
Ya, Anda bisa coba untuk menggunakan microwave.