SajianSedap.com - Resep bekal liburan serba roti memang menarik untuk disajikan, salah satunya adalah Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas enak ini.
Meskipun rasanya pedas, namun Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas yang enak ini bakal jadi salah satu resep bekal liburan yang bikin nagih ketika disantap.
Jadi tak perlu khawatir lagi, pilih saja Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas enak ini untuk jadi resep bekal liburan ataupun menu sarapan besok.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Sarapan Dengan Resep Roti Goreng Daging Kemangi Ini Dijamin Mengenyangkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:8 lembar roti tawar, dipipihkan650 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:100 gram ayam rebus, disuwir-suwir1 buah wortel, dipotong kotak kecil, direbus200 gram jamur tiram, disuwir-suwir3 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, dicincang halus4 buah cabai rawit hijau, diiris halus1 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, diiris serong100 ml air2 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 2 sendok teh air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu1/4 sendok teh garam150 ml air1 sendok teh cabai bubuk
Cara Membuat Roti Goreng Ayam Jamur Pedas:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai rawit, aduk sampai layu. Masukkan ayam, wortel, dan jamur. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai meletup. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Angkat. Sisihkan.
2. Ambil selembar roti. Oleskan isi. Gulung.
3. Pencelup, campur tepung terigu, garam, dan cabai bubuk. Aduk rata. Tuang air sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.
4. Celupkan roti ke dalam pencelup. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Jamur, Camilan Serba Roti Enak yang Bisa Ditiru Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam, Camilan Bercita Rasa Lezat Dan Praktis Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Roti Goreng Ini Pasti Tak Mungkin Ditolak Untuk Disajikan