Anda bisa memasukkan setengah beras saja ke dalam bungkus lontong.
Bisa dengan bungkus daun pisang, bisa juga dengan plastik.
3. Dimasak dengan Teknik Khusus
Supaya lontong Anda sempurna, Anda bisa mengikuti teknik khusus.
Caranya sangat mudah.
Masukkan beras yang sudah dimasukkan ke dalam bungkusan ke dalam panci besar.
Isi dengan air panas sampai semua terendam air.
Kemudian, rebus sampai airnya mendidih dan daun pisangnya berubah jadi cokelat.
Kalau sudah mendidih, matikan kompor lalu tutup kembali pancinya.
Diamkan selama 30 menit.
Kemudian, ulangi cara di atas dengan air yang baru.
Terakhir, tiriskan lontong supaya tidak berair.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Kremesan Ayam yang Renyah dan Sedap, Pakai Tambahan Bahan Ini Saja