SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Ikan Asin adalah kreasi nasi goreng sederhana yang cocok disajikan untuk jadi resep bekal liburan bersama keluarga.
Meskipun tampilan dari resep bekal liburan ini begitu sederhana, namun soal rasa, Resep Nasi Goreng Ikan Asin ini sangat lezat.
Kalau tak ingin repot menghadirkan resep bekal liburan, pilih Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang enak dan sederhana ini saja.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Spesial Ini Begitu Nikmat, Namun Tetap Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bumbu:50 gram ikan teri nasi, digoreng kering500 gram nasi putih3 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, dicincang halus2 butir telur, dikocok lepas2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong3 buah cabai rawit merah, diiris1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin ini:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata sampai matang. Tambahkan teri. Aduk sampai menyebar.
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.