SajianSedap.com - Resep Chili Hotdog Rice yang enak ini hadir dengan tampilan unik, yang membuat si kecil tak lagi malas untuk sarapan.
Selain bisa kita tiru untuk jadi menu sarapan besok, Resep Chili Hotdog Rice enak ini juga bisa kita pilih untuk jadi resep bekal liburan.
Keluarga bakal senang banget kalau kita hadirkan Resep Chili Hotdog Rice enak ini sebagai menu sarapan ataupun resep bekal liburan.
Baca Juga: 5 Makanan yang Seharusnya Jangan Jadi Menu Sarapan, Bisa Bikin Kerjaan Jadi KACAU
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Nasi:200 gram beras50 gram ketan, rendam 1 jam, tiriskan550 ml kaldu ayam1/2 sendok makan garam1sendok teh oregano1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Daging:1 buah bawang bombay, cincang halus100 gram daging giling1 sendok teh tepung terigu100 gram saus tomat25 gram saus sambal1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica hitam kasar1 sendok teh oregano75 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:6 buah sosis, kerat-kerat, tumis6 lembar daun selada25 gram mayones25 gram mustard50 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Chili Hotdog Rice:
1. Nasi, panaskan kaldu dan garam hingga mendidih. Masukkan beras dan ketan. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
2. Kepal-kepal campuran beras dan ketan. Bentuk lonjong. Padatkan.
3. Daging, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
5. Panaskan margarin. Panggang nasi kepal hingga kecokelatan. Belah tidak putus.
6. Tata selada di atasnya. Letakkan sosis. Siram dengan tumisan daging. Taburi keju. Semprotkan mayones dan mustard. Taburi keju parut.