SajianSedap.com - Resep Klapertart Pandan Kukus bisa jadi inspirasi untuk hidangan Natal begitu spesial.
Hadir dengan tekstur lembut dan aroma rempah yang sedap, membuat kita jadi tak pernah bosan untuk menyantap Resep Klapertart Pandan Kukus ini.
Agar momen Natal bersama keluarga jadi terasa semakin istimewa, sajikan Resep Klapertart Pandan Kukus yang enak dan lembut ini saja, yuk.
Baca Juga: Resep Puding Kopyor Delima, Kudapan Segar Spesial Untuk Di Akhir Pekan yang Sulit Ditolak!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1 butir kelapa muda, dikeruk lebar50 gram kismis350 ml santan dari 1/2 butir kelapa100 ml daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan2 lembar daun pandan, diikat6 sendok makan maizena4 sendok makan tepung terigu protein sedang100 gram gula pasir1/2 sendok teh garam4 butir telur, dikocok lepas
Bahan Taburan:1/4 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Membuat Klapertart Pandan Kukus:
1. Rebus santan, air suji, daun pandan, maizena, tepung terigu, gula dan garam sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas 17x17x5 cm.