Baca Juga: Begini Trik Mencuci Anggur Supaya Pestisida Bisa Hilang dan Bersih Sebelum Dimakan
Jus yang semuanya buah akan lebih cepat rusak daripada jus dengan tambahan gula dan pengawet karena gula alami dalam buah akan mulai berfermentasi seiring waktu.
Waspadalah terhadap tambahan gula dalam jus Anda.Bagaimana cara mengetahui apakah basi atau tidak layak konsumsi?
Mempraktikkan teknik kebersihan dan keamanan makanan yang tepat akan membantu mencegah penyakit bawaan makanan.Meskipun bukan tes yang sempurna, indera Anda biasanya merupakan instrumen yang paling dapat diandalkan untuk mengetahui apakah jus Anda sudah rusak.
Baca Juga: Resep Jus Apel Nanas, Rekomendasi Minuman Segar Saat Cuaca Panas, Simak
Beberapa ciri umum dari jus yang buruk adalah perubahan warna, bau asam (jangan diminum!) Dan akhirnya tumbuhnya jamur (sudah terlambat - buang saja!).
Bau asam biasanya indikasi pertama, jika sari buah berbau asam maka akan berasa asam. Ketika mikroorganisme di udara memasuki wadah jus, mereka mulai memfermentasi buah yang mengubah rasa dan aroma jus.
Proses ini bahkan dapat menyebabkan wadah membengkak dan bahkan mungkin pecah.
Jadi, jika jus Anda mulai berbau cuka, anggur, bir, atau alkohol, pastikan untuk segera membuangnya.
Tentu saja ada risiko kesehatan tertentu yang terkait dengan minuman basi, jadi selalu ingat untuk mempraktikkan keamanan makanan dan nikmati minuman Anda sebelum masa simpannya berakhir!
Baca Juga: Aturan Makan Buah Sebelum Makan, Ikuti Tips Ini Agar Bermanfaat untuk Tubuh