Jeroan akan keluar bersamaan dengan kepala.
3. Keluarkan karung tinta
Jika Anda tidak menggunakan tinta cumi, buang jeroan beserta kepalanya.
Jika Anda ingin mengeluarkan karung tinta sebelum membuang jeroannya, carilah urat hitam kecil.
Sebelum menangani karung tinta, sebaiknya kenakan sarung tangan dan celemek serta tutupi permukaan berpori karena noda tinta cumi-cumi.
Buang urat tinta cumi dengan pisau kecil yang tajam.
Tusuk karung dan biarkan mengalir ke dalam mangkuk kecil dengan sedikit air.
Beberapa tinta juga ada di belakang mata cumi-cumi, jadi panenlah juga jika Anda mau.
Sekarang Anda bisa membuang jeroan.
4. Potong tentakelnya
Di atas talenan dengan pisau tajam, lepaskan tentakelnya.
Tempatkan pisau tepat di bawah mata cumi-cumi dan potong seluruhnya untuk melepaskan tentakel dari kepala.
Baca Juga: 5 Ciri-ciri Nanas Sudah Matang di Pasaran, Sebelum Beli Baca Tips ini