Cara Menyimpan Adonan Kue Kering Sisa, Pakai Trik Ini Supaya Kualitasnya Tidak Menurun

By Hani Arifah, Selasa, 20 Desember 2022 | 07:00 WIB
Tips menyimpan adonan kue kering supaya awet dan kualitasnya tidak menurun. (Kompas.com)

1. Bagi jadi Beberapa Bagian Kecil

Sebelum menyimpan sisa adonan, ada baiknya Anda membagi jadi bagian yang lebih kecil.

Trik ini bisa Anda lakukan kalau ingin adonan kue kering Anda lebih awet.

Selain itu, hal ini bisa memudahkan Anda kalau ingin memanggang sebagian kuenya.

Jadi, Anda bisa langsung mengambil beberapa bagian yang ingin Anda panggang tanpa menyentuh adonan yang lain.

Dengan begitu, adonan kue kering lain terhindar dari sentuhan tangan.

Kemudian, barulah masukkan adonan ke dalam wadah.

2. Masukkan ke Dalam Wadah Kedap Udara

Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas Agar Tetap Segar Sampai Sebulan, Dijamin Gak Bakal Busuk!

Setelah adonan kue kering dibagi jadi beberapa bagian, Anda bisa menaruhnya di wadah.

Supaya awet, pilihlah wadah kaca atau plastik yang kedap udara.

Masukkan adonan yang sudah dibagi ke dalam wadah-wadah yang sesuai.