SajianSedap.com - Resep Cinnamon Roll, pastry dengan rasa nikmat dan beraroma harum ini bakal jadi camilan Natal yang digemari seisi rumah.
Isian dari Resep Cinnamon Roll enak ini lah yang membuat camilan Natal ini jadi favorit keluarga.
Agar momen Natal di rumah jadi lebih istimewa, hadirkan Resep Cinnamon Roll enak ini saja sebagai camilan Natal.
Baca Juga: Resep Talam Pandan Lapis Ketan, Kue Tradisional Dengan Rasa Manis Dan Legit Dengan Aroma yang Mantap
Waktu: 75 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:500 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok makan ragi instan25 gram gula pasir20 gram susu bubuk1 butir telur250 ml air es80 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi:2 sendok makan margarin, lelehkan50 gram gula palem1 sendok makan kayumanis bubuk100 gram kismis, seduh, potong-potong
Bahan Glaze (Aduk Rata):50 ml air100 gram gula tepung, blender halus1/2 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Cinnamon Roll:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
2. Giling tipis adonan. Olesi margarin. Taburi campuran gula palem, kayumanis, dan kismis. Gulung. Potong-potong 4 cm.
3. Tata adonan di atas loyang diameter 20/22 tinggi 4 cm, yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
4. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
5. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 18 menit hingga matang.
6. Siram glaze ke atas roti. Biarkan mengering.
Baca Juga: Resep Pizza Krispi Jagung, Camilan Untuk Di Akhir Pekan yang Bakal Punya Banyak Penggemar
Baca Juga: Resep Bakwan Terong, Camilan Serbaguna yang Enak Namun Juga Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kremes, Camilan Super Renyah Dengan Rasa Manis yang Bikin Mulut Terus Bergoyang