Misalnya Sase Lovers memakai air lemon, air jeruk nipis, atau cuka.
Kandungan asam yang tinggi mampu menjaga kesegaran dari jahe.
Namun, air asam ini akan sedikit mengubah rasa.
2. Disimpan di kulkas
Jahe juga tetap bisa awet disimpan di kulkas pada suhu chiller.
Masukan rimpang jahe yang sudah dibersihkan ke dalam kantong plastik.
Keluarkan udara yang ada di dalam plastik.
Lalu jangan lupa tutup plastik tersebut.
Terakhir, masukkan ke dalam kulkas pada bagian chiller.
Jahe akan tetap segar lebih dari sebulan.
Baca Juga: Butuh Resep Kue Kering Natal yang Enak Dan Renyah? Resep Semprit Gula Palem Jahe Ini Pilihannya!
3. Simpan di dalam kantong kertas
Jahe bisa lebih tahan lama disimpan dengan dikemas dalam kantong kertas.
Kalau nggak ada, Sase Lovers bisa memanfaatkan tisu dapur.