SajianSedap.com - Resep Coffee Poffertjes yang lembut dengan rasa dan aroma istimewa ini bakal jadi camilan Natal yang digemari keluarga.
Karena momen Natal adalah momen yang istimewa, makanya Resep Coffee Poffertjes enak dan lembut ini wajib hadir sebagai camilan Natal.
Meskipun salah satu hidangan yang istimewa, Resep Coffee Poffertjes ini mudah dibuat, sehingga camilan satu salah satu camilan Natal yang bisa dibuat oleh pemula.
Baca Juga: Resep Tahu Bulat Kucai, Camilan Super Sederhana yang Tak Pernah Sepi Penggemarnya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh ragi instan25 gram gula pasir1/4 sendok teh garam2 butir telur ayam100 ml susu cair200 ml air kopi dari 1 bungkus kopi instan diseduh bersama air panas30 gram margarin, dilelehkan
Bahan Taburan:50 gram gula tepung1 sendok teh kopi bubuk
Cara Membuat Coffee Poffertjes:
1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan garam.
2. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair dan air kopi sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan maragrin leleh. Aduk rata.
4. Panaskan cetakkan poffertjes. Tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cetakan yang sudah dioles margarin. Biarkan setengah matang. Balik adonan sampai menjadi bulat. Biarkan matang.
5. Sajikan bersama taburan.
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Natal Enak Dan Cantik Untuk Hantaran Spesial Sebelum Natal
Baca Juga: Resep Pizza Krispi Jagung, Camilan Untuk Di Akhir Pekan yang Bakal Punya Banyak Penggemar
Baca Juga: Resep Bakwan Terong, Camilan Serbaguna yang Enak Namun Juga Mudah Dibuat