SajianSedap.com - Ide bakar bakar tahun baru yang paling menarik dan mudah dibuat adalah Resep Ikan Bakar Bumbu Goreng ini.
Resep Ikan Bakar Bumbu Goreng enak ini bisa jadi ide bakar bakar tahun baru nanti karena selain dibuat, rasanya enak banget, dan punya aroma yang mantap.
Jadi pastikan memilih Resep Ikan Bakar Bumbu Goreng enak dan mudah dibuat ini saja sebagai ide bakar bakar tahun baru nanti.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Empal, Olahan Ikan Bakar yang Mampu Menggemparkan Lidah!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:3 ekor ikan ekor kuning , dikerat-kerat1 sendok makan air jeruk nipis3/4 sendok teh garam1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air4 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 buah cabai merah keriting, goreng2 buah cabai rawit merah, goreng8 butir bawang merah, goreng2 siung bawang putih, goreng2 sendok teh ketumbar2 cm jahe
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Goreng:
1. Lumuri ikan mujaer dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan 15 menit.