Antigagal! Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Awet dan Tidak Benyek Ini Bisa Dicoba

By Idam Rosyda, Rabu, 21 Desember 2022 | 10:10 WIB
cara menyimpan bawang merah supaya tidak busuk dan benyek (Freepik/jcomp)

SajianSedap.com - Cara menyimpan bawang merah agar awet tidak bisa sembarangan.

Jika asal, cara menyimpan bawang merah agar awet justru bisa berakhir busuk.

Tentunya Anda harus memperhatikan cara menyimpan bawang merah agar awet ini dengan seksama.

Sebagai salah satu bumbu dasar masakan, tentu bawang mereah yang segar jadi kunci kenikmatan olahan.

Selain keharumannya, bawang merah juga bisa memberikan rasa gurih serta manis alami.

Tak heran jika hidangan berkuah kerap menambahkan bawang merah sebagai bumbu.

Namun tentu, bawang merah segar adalah kunci dari kenikmatan ini.

Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Awet

Hal ini bertujuan untuk mengurangi paparan bakteri sekaligus kontaminasi silang dengan bahan makanan lain.

Bawang yang disimpan dalam kondisi bersih akan membuatnya semakin tahan lama.

Berikut cara menyimpan bawang kupas melansir dari All Recipes dan Live Strong.

1. Simpan di wadah kedap udara

Bawang yang sudah dikupas sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau kantung zip lock.

Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Bawang Merah dari Tangan, 6 Langkah Ini Solusinya