- 50 ml air
- 3/4 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur / msg
- 1 buah jeruk limau (opsional)
2. Cara dan Tips Membuat Sambal Goreng Tomat
Tips membuat sambal goreng tomat yang sedap dan awet.
Pertama, goreng dulu bawang putih bawang merah dengan api kecil, lalu haluskan bersama dengan terasi.
Selanjutnya, goreng beberapa jenis cabai yang telah Anda siapkan sampai lunak, kemudian haluskan juga.
Kemudian, potong tomat dan goreng sesaat di api yang besar.
Menggoreng bahan-bahan terlebih dulu bikin sambal yang dihasilkan jadi lebih sedap dan awet.
Setelah itu, campurkan tomat yang sudah digoreng, bawang-bawangan dan cabai yang sudah dihaluskan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak goreng.