3. Sudah lama tidak membeli talenan
Beberapa talenan perlu diganti lebih sering daripada yang lain.
Meskipun penggantian tahunan adalah aturan umum yang baik, beberapa mungkin bertahan lebih lama.
Plus, itu tergantung pada seberapa sering kamu menggunakan talenan dan seberapa baik merawatnya.
Kitchen Seer memberikan gambaran bagus tentang waktu penggantian talenan yang berbeda.
Untuk plastik, kamu harus menggantinya setiap satu hingga lima tahun, sedangkan kayu akan bertahan lebih lama dengan perawatan yang tepat.
Sama seperti aturan sisa makanan "jika ragu, buang" lima hari, gunakan aturan satu tahun untuk memastikan talenan mu tidak mencemari dapur.
Lebih baik menghabiskan sedikit uang untuk pengganti daripada menghabiskan waktu di ruang gawat darurat dengan keracunan makanan karena kamu terus menggunakan talenan yang penuh dengan bakteri.
Tidak ada yang menginginkan risiko itu, kan?
2 Hal yang Dipertimbangkan untuk Memilih Talenan Baru
Jika kamu siap membuang talenan lama dan sedang mencari penggantinya, ada dua hal yang perlu Anda pertimbangkan.
1. Talenan kayu bertahan lebih lama tetapi membutuhkan lebih banyak perawatan untuk melakukannya.
Dan talenan plastik perlu lebih sering diganti.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bekas Pisau di Talenan, Paling Mudah dan Bikin Talenan Jadi Seperti Baru Lagi