1. Saus Inggris. Tumis bawang bombay di dalam mentega. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan tomat cincang. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai meletup-letup
2. Belah ikan menipis menjadi 2 lembar.
3. Lumuri kakap dengan campuran air jeruk lemon, Kikkoman, garam dan merica. Biarkan 30 menit.
4. Campur tepung terigu, air es, garam , merica bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
5. Celupkan ikan di larutan tepung.
6. Gulingkan di campuran lapisan tepung.
7. Goreng sampai matang.
8. Sajikan bersama saus inggris.
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Putren, Menu Kilat Untuk Makan Malam yang Sehat Dan Pasti Enak
Baca Juga: Resep Sayur Goreng Bumbu Kari, Menu Simpel Dan Unik Untuk Pelengkap Makan Malam
Baca Juga: Resep Ikan Masak Serai, Ide Menu Makan Malam Dengan Aroma yang Begitu Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Tofu Tumis Beragam, Pelengkap Untuk Menu Makan Malam yang Lembut Dan Lezat