SajianSedap.com - Biskuit merupakan camilan kesukaan banyak orang.
Rasanya yang manis dan gurih membuat kita ingin lagi dan lagi.
Biskuit ini bahkan sering jadi jamuan untuk tamu kalau ada yang berkunjung ke rumah.
Biskuit memang memiliki pasar yang sangat besar, dan setiap jenis memiliki desain yang unik.
Banyak juga biskuit yang didesain dengan lubang kecil di dalamnya dan itu sering membuat kita bertanya-tanya.
Apa fungsi lubang pada biskuit tersebut?
Arti Penting Lubang pada Biskuit
Menyadur dari news18.com, Kamis (22/12/2022), inilah alasan utama produsen biskuit merancang biskuit berlubang.
Lubang-lubang pada biskuit dikenal sebagai docker holes (red: salah satu lubang kecil yang dibuat di biskuit tertentu oleh pembuatnya/ mesin).
Kamu pasti sering memperhatikan ada lubang kecil di banyak biskuit manis dan asin serta biskuit berisi krim.
Lubang-lubang ini terkait dengan pembuatan dan desainnya.
Alasan utama lubang tersebut adalah untuk memungkinkan udara melewatinya selama memanggang.