Langkah pertama adalah melumasi mesin. Tambahkan beberapa tetes minyak mineral ke roller, gunakan kuas untuk menyebarkan minyak.
Selanjutnya, buat adonan bekas untuk dijalankan melalui mesin.
Anda hanya perlu menggunakan tepung dan air dan menggilingnya sebanyak mungkin untuk menghilangkan karat sebanyak mungkin.
Jika masih melihat perubahan warna pada adonan, Anda perlu membongkar bagian-bagiannya dan mencoba menghilangkan karat menggunakan sabut baja yang sangat lembut.
Ini akan bekerja lebih baik pada bagian baja tahan karat daripada krom, yang lebih mudah tumpul.
Tambahkan sedikit alkohol gosok atau cuka putih ke kain dan gosok sisa karat.
Cuka dan alkohol akan menguap jauh lebih cepat dan menyeluruh daripada air.
Mengatasi Adonan Terjebak di Mesin Gilingan Mie
Untuk mengatasi adonan yang terjebak di sela-sela yang tidak terjangkau, manfaatkan adonan tepung seperti sebelumnya.
Potongan adonan kering yang tersangkut dapat dikumpulkan dengan menempelkan sepotong adonan baru di atas potongan kering yang tersangkut itu.
Pastikan adonan baru yang digunakan itu tidak terlalu kering untuk mengambil sisa-sisanya tetapi juga tidak lengket atau basah.
Jika tampaknya ada banyak adonan yang tersangkut di dalam mesin, masukkan potongan adonan yang cukup besar melalui gilingan untuk mengumpulkan potongan-potongan.
Baca Juga: Antigagal! Ini Trik Mudah Membersihkan Karat pada Pisau Cuma Pakai Jeruk Nipis dan Garam