Biarkan istirahat selama 5-10 menit dan suhu akan membuat Anda mencapai 70an derajat celcius.
2. Pakai Garpu atau Pisau
Jika tidak memiliki termometer daging, kita dapat memeriksa kematangan ayam panggang Anda dengan menusuk ayam dengan garpu atau pisau lalu menekannya sedikit untuk memastikannya.
Buat lubang kecil-kecil saja agar jika belum matang tidak membuat ayam Anda kering.
Jika Anda menekan ke bawah dan melihat sedikit saja cairan berwarna merah muda, maka ayam Anda belum matang.
3. Sayatan kecil
Jika ayam Anda terlihat matang di luar dan Anda memeriksa jusnya dan terlihat bening, Anda juga dapat membuat potongan kecil di bagian atas bagian yang paling tebal dan ke bawah ke tengah ayam sehingga Anda dapat melihat apakah dagingnya sudah matang
Daging berwarna putih adalah tanda bahwa ayam sudah matang dan sudah siap untuk disajikan.
Pastikan untuk memasak ayam Anda secara menyeluruh untuk menghindari keracunan makanan atau penyakit bawaan makanan.
Menggunakan metode di atas akan membantu memastikan bahwa kita telah memasak ayam panggang dengan matang.