3 Bahan Pengganti Micin yang Aman, Lebih Sehat untuk Sajian Keluarga

By Gusthia Sasky T, Minggu, 25 Desember 2022 | 12:25 WIB
Kini ada yang lebih sehat yaitu bahan pengganti micin yang aman. (Adobe stock)

Kecap asin memiliki rasa asin yang kuat, maka itu Anda harus memperhatikan takaran penggunaannya ya.

2. Saus ikan

Nah, beberapa dari Anda juga pasti ada yang punya saus ikan atau kecap ikan ya.

Memang banyak masakan yang menggunakan saus ikan.

Ini dia bahan pengganti micin yang aman yang bisa membuat masakan jadi tetap lezat.

Saus ikan yang ada di rumah mending Anda gunakan saja sebagai pengganti micin saja.

Biasanya saus ikan dapat digunakan untuk masakan sup, daging, atau bahkan hidangan nasi.

Tak hanya itu, Anda yang suka masak tumisan juga bisa coba menambahkan beberapa tetes saus ikan.

3. Kaldu sapi

Daripada pakai micin, mending Anda bikin kaldu sapi saja sendiri.

Kalau bikin kaldu sapi sendiri tentu lebih sehat ya.

Masakan Anda juga pasti bakal berkali-kali lipat lebih enak.

Untuk membuat kaldu sapi sendiri di rumah Anda bisa coba dengan merebus tulang sapi dan tambahan bahan seperti wortel, bawang bombay, dan seledri.

Baca Juga: Viral Sebut Micin Bisa jadi Pemutih Wajah, Jika Ingin Wajah Glowing Bak Artis Korea Mending Pakai Daun Sirih