SajianSedap.com - Saselovers sudah tahu belum kalau ada bahan pengganti micin yang aman?
Kalau belum tahu soal bahan pengganti micin yang aman sayang banget.
Sebab kalau Anda menggunakan bahan pengganti micin yang aman, sajian untuk keluarga bakal jadi lebih sehat.
Gak bisa dipungkiri jika saat memasak banyak yang menggunakan micin ya.
Sebab micin memang bisa bikin makanan jadi terasa lebih nikmat.
Namun, sayang kalau kebanyakan makan micin juga gak bagus untuk tubuh.
Maka itu mending Anda gunakan saja bahan pengganti micin yang aman.
Bahan Pengganti Micin yang Aman
Terungkap jika ada 3 bahan pengganti micin yang bisa Anda coba.
1. Kecap asin
Pasti banyak dari Anda yang punya kecap asin di dapur ya.
Nah, kecap asin bisa Anda gunakan sebagai pengganti micin loh.
Kecap asin bisa Anda campurkan ke sup, salad, atau hidangan dari nasi misalnya nasi goreng.
Kecap asin memiliki rasa asin yang kuat, maka itu Anda harus memperhatikan takaran penggunaannya ya.
2. Saus ikan
Nah, beberapa dari Anda juga pasti ada yang punya saus ikan atau kecap ikan ya.
Memang banyak masakan yang menggunakan saus ikan.
Saus ikan yang ada di rumah mending Anda gunakan saja sebagai pengganti micin saja.
Biasanya saus ikan dapat digunakan untuk masakan sup, daging, atau bahkan hidangan nasi.
Tak hanya itu, Anda yang suka masak tumisan juga bisa coba menambahkan beberapa tetes saus ikan.
3. Kaldu sapi
Daripada pakai micin, mending Anda bikin kaldu sapi saja sendiri.
Kalau bikin kaldu sapi sendiri tentu lebih sehat ya.
Masakan Anda juga pasti bakal berkali-kali lipat lebih enak.
Untuk membuat kaldu sapi sendiri di rumah Anda bisa coba dengan merebus tulang sapi dan tambahan bahan seperti wortel, bawang bombay, dan seledri.
Kaldu sapi ini cocok untuk Anda gunakan pada makanan yang berkuah ya.
Nah itu dia beragam bahan pengganti micin yang aman.
Bahan pengganti micin yang aman ini tetap bisa membuat masakan Anda jadi terasa sedap kok!
Artikel ini telah tayang di Americasrestaurant.com dengan judul, The 5 Best Substitutes for MSG