Belum Banyak yang Tahu, Begini Cara Membekukan Madu, Bisa untuk Stok Bahan Makanan di Rumah

SajianSedap.com - Madu merupakan salah satu bahan alami yang memiliki segidang manfaat.

Bahkan madu dianggap sebagai salah satu obat herbal berbagai penyakit.

Tak heran jika sebagian orang mengonsumsi madu untuk menjaga kesehatan.

Jenis madu sendiri yang paling dikonsumsi merupakan madu lebah.

Meski ada juga madu dari tanaman, namun madu dari lebah memang paling banyak dimanfaatkan.

Madu juga termasuk bahan alami yang bisa bertahan lama.

Bahkan jika disimpan dengan cara yang tepat bisa bertahan hingga berbulan-bulan.

Cara Membekukan Madu

Namun madu ternyata juga bisa dibekukan.

Dikutip dari Leaf.TV, madu mentah dan murni tidak pernah membeku sepenuhnya.

Meskipun madu tetap cair pada suhu dingin, penyimpanan freezer mencegah kristalisasi sehingga madu dapat mempertahankan kualitasnya lebih lama.

Lantas bagaimana cara membekukan madu ini?

Baca Juga: Jangan Lupa Kasih Tahu Orang Rumah, STOP Makan Alpukat Bersama 2 Bahan ini Kalau Tidak Mau Tuanya Bolak Balik RS

Madu mulai mengkristal saat mendekati 57 derajat Fahrenheit atau 13 celcius.

Meskipun madu yang mengkristal masih aman untuk dimakan, seringnya pemanasan agar dapat dituang akhirnya merusak rasanya.

Cara membekukan madu juga mudah.

Tutup botol atau toples madu sepenuhnya, sisakan setidaknya 1 inci ruang antara tepi wadah dan bagian atas madu untuk memungkinkan pemuaian.

Bersihkan sisa madu dari bagian luar wadah dengan kain bersih dan air hangat, lalu keringkan toples sepenuhnya.

Masukkan madu ke dalam kantong penyimpanan yang dapat ditutup kembali dan aman untuk freezer.

Kantong akan menahan madu jika madu bocor, dan mencegah madu menyerap bau di dalam freezer.

Bekukan madu pada suhu 0 derajat.

Meskipun tidak akan membeku, ia tidak akan mengkristal pada suhu serendah ini.Simpan madu di dalam freezer tanpa batas waktu.

Baca Juga: Apakah Madu Murni Bisa Kadaluarsa? Jawabannya Tidak Tetapi Wajib Disimpan Di Tempat Ini Supaya Rasanya Tidak Berubah

Meskipun madu menjadi keruh, madu tidak akan rusak dan cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

Tempatkan madu dalam wadah kaca dan taruh wadah di dalam mangkuk berisi air hangat untuk melunakkannya sebelum digunakan jika terlalu kental di dalam freezer.

Tentu madu yang berkualitas baik dan asli adalah amdu yang akan bisa disimpan lama.

Untuk mengetahui keaslian madu ada cara mudah yang bisa Anda.

Cara mengetahui madu asli dengan tisu yakni dengan meletakkan madu di atas tisu.

Jika madu dicampur dengan air maka madu akan terserap oleh tisu dan membuat tisu menjadi basah.

Namun, jika madu asli tanpa campuran maka tidak akan terserap oleh tisu dan tidak membuatnya basah.

Sama halnya jika membedakan madu palsu dengan madu asli menggunakan kain putih, maka jika madu asli tidak akan terserap atau meninggalkan noda.

Baca Juga: Mulai Malam ini, Coba Campur Air Rendaman Beras dan Madu Lalu Minum Sebelum Tidur, Pagi-paginya Wanita ini Senang Lihat Efek Tak Biasa di Bagian Intimnya