SajianSedap.com - Pisau dapur berkarat tentu saja akan membuat Anda tidka nayamn.
Selain tumbul, karat pada pisau juga bisa menyebabkan bahaya.
Jika terus-terusan dipakai hal ini bisa memicu gangguan kesehatan dan pencernaan.
Anda tentu tidak mau bukan menggadaikan kesehatan seisi rumah hanya karena pisau berkarat.
Nah rupanya pisau berkarat ini bisa disebabkan karena cara penyimpanan yang salah.
Cara menyimpan pisau yang salah bisa menyebabkan karat muncul meski bahan pisau terbuat dari stainles.
Tentunya hal ini akan merugikan Anda.
Penyebab Pisau Berkarat
Dikutip dari Kompas.com, dijelaskan bahwa ada berbagai hal yang menyebabkan pisau menjadi berkarat.
"Karat muncul pada pisau saat diletakkan di wastafel bersabun, melewati mesin pencuci piring, atau tidak langsung dikeringkan,” kata Becky Rapinchuk, seorang penulis Simply Clean.
Karena sebagian besar pisau biasanya terbuat dari baja, mereka mulai menimbulkan korosi setiap kali ada tetesan air yang tertinggal.
Jadi, membiarkan pisau basah cukup sering akan memunculkan bintik-bintik noda karat yang mengkhawatirkan itu.
Baca Juga: 4 Cara Mudah Menghilangkan Karat di Pisau Dapur, Kinclong Seperti Beli Baru
Selain menghasilkan tampilan yang mengganggu, karat yang muncul di permukaan bilah pisau dapat memengaruhi kinerja pisau.
Bagaimana cara menghilangkan karat yang ada di permukaan bilah pisau?
Untuk menghilangkan noda karat di pisau, mungkin kamu tergoda untuk menggunakan pembersih komersial dan sabut gosok, tetapi itu bukan ide terbaik.
“Saya tidak akan menggunakan pembersih apa pun yang tidak aman untuk makanan, sekalipun secara khusus diberi label tidak beracun,” kata Rapinchuk.
Rapinchuk mengungkapkab bahwa air perasan lemon adalah jawaban yang aman untuk mengatasi pisau berkarat.
“Air perasan lemon adalah cara yang bagus untuk menghilangkan karat dari pisau dapur dengan aman,” kata Rapinchuk.
Cukup potong lemon dan gosokkan di sepanjang permukaan bilah pisau yang berkarat, lalu gosok bilah dengan hati-hati dengan kain lembut atau spons sampai karat menghilang.
Jika Anda membutuhkan sedikit kekuatan pembersihan ekstra, celupkan lemon ke dalam garam laut dan gosok lagi.
Setelah noda karat hilang, cuci pisau dengan sabun cuci piring dan segera keringkan.
Untuk mencegah noda karat muncul di pisau pada masa yang mendatang, inilah hal yang direkomendasikan Rapinchuk:
Baca Juga: Bukan Sulap Bukan Sihir, Karat Di Pisau dan Gunting Bisa Sirna Pakai Kentang, ini Caranya
- Selalu bersihkan pisau dengan segera setelah digunakan.
- Untuk hasil terbaik, cuci pisaumu dengan sabun cuci piring, lalu segera keringkan.
- Jangan pernah memasukkan pisau ke dalam mesin pencuci piring.
- Jangan merendam pisaumu di wastafel atau membiarkannya terendam air.
“Selama kamu mencuci dengan benar dan segera mengeringkannya, pisaumu seharusnya baik-baik saja,” kata Rapinchuk.
Tetapi jika karat tidak dapat dihilangkan bahkan setelah digosok dengan lemon dan digosok dengan kuat, inilah saatnya untuk membuang pisau tersebut.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Penyebab Pisau Berkarat dan Cara untuk Menghilangkannya
Baca Juga: Cara Mudah Mencegah Saringan Logam Agar Tidak Berkarat, 3 Minggu Sekali Lakukan 1 Trik Ini