- 700 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
2. Cara Membuatnya
Pertama, masukkan telur rebus ke dalam panci kosong.
Kemudian, masukkan garam, gula dan merica bubuk yang sudah dicampur rata.
Selanjutnya, tambahkan semua sisa bahan seperti, bawang putih, jahe, daun salam, lengkuas, cabai bakar, dan bumbu-bumbu lain termasuk gula merah dan kecap.
Sebenarnya Anda bisa menggunakan gula merah saja.
Namun, warna telur bacem bakal lebih bagus kalau Anda menambahkan kecap.
Selanjutnya, tambahkan air lalu rebus dengan api sedang sampai airnya mendidih.