Jangan Diulangi, Ini Kesalahan Mencuci Panci dan Wajan Stainless Steel yang Bikin Cepat Bengkok dan Rusak

By Amelia Pertamasari, Jumat, 30 Desember 2022 | 19:45 WIB
Kesalahan mencuci alat masak stainless steel yang harus dihindari agar tak merusaknya. (Unsplash)

Di sisi lain, minyak yang terbakar bisa sangat sulit dihilangkan.

Cara terbaik untuk membersihkan minyak yang terbakar adalah dengan merendamnya semalaman dalam air sabun panas, lalu gosok dengan scrubber plastik.

5. Memberikan Garam Saat Air Belum Mendidih

Mengasinkan air dalam panci stainless steel sebelum memanaskan air dapat menyebabkan lubang, serpihan kecil karat pada permukaan stainless.

Untuk mencegahnya, biarkan air mendidih sebelum menambahkan garam.

Cara Merawat Panci Stainless Steel Agar Selalu Mengkilap

Hal penting dalam perawatan alat masak stainless steel adalah membersihkannya segera setelah menggunakannya.

Sebab alat masak yang yang dibiarkan tertinggal dengan sisa makanan, noda air atau cipratan minyak, semakin sulit untuk dihilangkan dalam waktu lama.

Seiring waktu, noda di bagian luar praktis menyatu dengan logam saat wajan dipanaskan berulang kali.

Jadi usahakan langsung mencuci alat masak setiap selesai digunakan.

Namun perhatikan, hanya bilas panci setelah dimasak setelah dingin hingga mencapai suhu kamar.

Gosok lembut sisa makanan di bagian dalam segera, sebelum mengeras, dan gunakan sedikit garam atau baking soda pada kain lembab untuk menghilangkan noda sebelum mengeras.

Lalu keringkan dengan kain lap halus setelah mencucinya untuk membantu menjaga bagian luar tetap mengkilap dan bebas noda.

Baca Juga: Trik Menghilangkan Kerak Gosong pada Panci dengan 3 Bumbu Dapur Ini

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Kesalahan Merawat Wajan dan Panci Stainless Steel