1. Garam Dan Air
Untuk menjaga permukaan panci, lebih baik membersihkan panci panggangan dengan garam daripada deterjen.
Garam kosher kasar adalah larutan pembersih abrasif yang sangat baik untuk menghilangkan sisa makanan dari permukaan panci.
Caranya, tutupi permukaan panci dengan garam dan tambahkan sedikit air untuk mendapatkan pasta.
Mulailah menggosok di antara tonjolan, semua sudut, dan sisi-sisinya dengan spons atau sikat nilon.
Tambahkan lebih banyak garam jika perlu. Kemudian, bilas dengan air panas dan ulangi bila perlu.
Keringkan wajan dengan paper towel sebelum menyimpannya.
2. Garam Tanpa Air
Beberapa koki menghindari membersihkan panci panggangan besi dengan air untuk mencegah karat.
Jika memiliki pendapat yang sama, Anda dapat membersihkan grill pan dengan garam tanpa menuangkan cairan apa pun ke dalamnya.
Taburkan garam ke permukaan panci dan gosokkan pada sisa makanan dengan paper towel atau tisu makan.
Tambahkan lebih banyak garam saat dibutuhkan dan terus gosok sampai semua residu dibersihkan.
Terakhir, bersihkan kotoran dengan paper towel sampai bersih sebelum disimpan.
Baca Juga: 5 Menu Bakaran Tahun Baru Serba Sate Ayam Sedap yang Anti Gagal Dibuat