Baca Juga: 5 Menu Bakaran Tahun Baru Serba Sate Ayam Sedap yang Anti Gagal Dibuat
3. Kentang dan Garam
Iris kentang tua menjadi dua atau menjadi potongan-potongan tebal.
Taburkan banyak garam kasar di atas permukaan wajan.
Kemudian, gosok wajan dengan garam dengan menggosok sisi potongan kentang di atas permukaannya.
Bilas wajan secara menyeluruh dan keringkan dengan paper towel.
4. Garam dan Minyak
Tuang sedikit minyak di atas permukaan wajan dan sebarkan secara merata dengan paper towel.
Kemudian, tambahkan garam kosher dalam jumlah banyak dan gosok sisa makanan dengan sikat nilon yang kaku.
Gunakan kain penyerap untuk menghilangkan semua kotoran hingga bersih.
Baca Juga: Cara Masak Sate Ayam Pakai Teflon agar Hasilnya Empuk dan Tidak Kering, Ini Kuncinya