SajianSedap.com - Dimsum menjadi makanan kesukaan banyak orang.
Tak hanya di restoran, kita bisa mendapatkan dimsum dengan mudah di pasaran.
Bahkan kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Saat membeli atau membuat dimsum, pastinya kita tak suka membeli sedikit.
Saking enaknya, kita juga sering menyetok untuk dimakan dilain waktu.
Tapi, belum banyak yang tahu nih, cara menyimpan dimsum yang benar.
Nah, agar tahan lama dan awet sampai sebulanan, yuk simak cara menyimpan dimsum berikut ini.
4 Tips Mudah Menyimpan Dimsum Agar Tahan Lama
Melansir dari Bobo.id, berikut ini beberapa cara untuk menyimpan dimsum agar tahan lama sampai sebulan.
1. Jangan Disimpan Saat Masih Panas
Dimsum yang baru saja kita kukus, bisa langsung dikonsumsi.
Tapi, jika masih ada sisa, bisa kita simpan.
Namunsebaiknya dimsum yang masih panas tersebut dibiarkan sampai benar-benar dingin dulu, ya!
Baca Juga: Tips Menghangatkan Dimsum dari Kulkas, Wajib Dikukus Selama Ini agar Sajian Tetap Sedap
Pasalnya, dimsum masih panas lalu sudah disimpan, justru nanti akan membuatnya cepat basi.
Jadi, jangan lagi menyimpan dimsum yang masih panas, ya.
2. Disimpan di Dalam Wadah Tertutup
Setelah dimsum dibiarkan mendingin pada suhu ruang.
Selanjutnya adalah menyimpan dimsum di dalam wadah tertutup.
Pilihlah wadah yang bisa ditutup dengan rapat, seperti wadah plastik.
Sehingga, dimsum tidak mudah terkontaminasi bakteri dari luar.
Penyebab dimsum cepat basi dan berbau tidak sedap.
3. Menyimpan Dimsum di Kulkas
Dimsum yang sudah disimpan di dalam wadah tertutup dapat teman-teman masukkan ke dalam kulkas.
Tapi, kita hanya bisa menyimpan dimsum di dalam kulkas selama satu hari saja.
Jika lebih dari itu, maka dimsum sudah tidak enak lagi dikonsumsi.
Baca Juga: Tips Membuat Kulit Dimsum Anti Sobek, Pakai 3 Bahan Ini Saja Dijamin Antigagal
Oleh karena itu, pastikan dimsum yang disimpan di dalam kulkas langsung dikonsumsi setelah disimpan selama satu hari.
Sehingga, kita tidak membuang dimsum yang sudah dibeli atau dibuat sendiri di rumah.
4. Membekukan Dimsum di Freezer
Jika ingin dimsum tahan selama satu bulan, teman-teman bisa menyimpannya di dalam freezer, lo.
Tapi, pastikan kita tidak mengisi wadahnya terlalu penuh agar sirkulasi udaranya tetap lancar.
Selain itu, tumpuklah ke atas agar udara dingin dapat mengalir lebih baik.
Dengan cara ini, dimsum yang kita simpan lebih tahan lama dan tetap enak.
Nah, itulah empat cara menyimpan dimsum dengan tepat agar tahan sampai sebulan dan tetap enak.