SajianSedap.com - Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Kulit ini adalah menu serba sayur yang sederhana namun rasanya enak banget.
Kita juga hanya butuh waktu 20 menit saja untuk bisa menghadirkan Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Kulit enak ini sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan.
Tidak harus jago masak kok, pemula pun tetap bisa membuat enak ini untuk dihadirkan di meja makan.
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Daun Kacang Panjang Enak, Menu Rumahan yang Pasti Sulit Untuk Ditolak
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:15 lonjor kacang panjang, dipotong 3cm4 buah tahu goreng berkulit, dipotong kotak-kotak3 siung bawang putih, diiris5 butir bawang merah, diiris tipis1 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan3 buah cabai merah besar, diiris serong1/2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan kecap manis300 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Tahu Kulit:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai merah. Masak sampai layu.
2. Masukkan kacang panjang dan tahu. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, merica, kecap manis, dan air. Masak sampai matang.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Kacang Panjang, Menu Sehat yang Tak Bikin Kantong Jebol!